Jeśli chciałybyście upiec coś takiego w swojej kuchni, zamieszczam wam pod spodem krótki przepis.
- 250g płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 60g cukru (chyba, że wolicie mniej kaloryczne, czyli bez cukru)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka cukru waniliowego
- sól
- trochę masła (po to by natłuścić patelnię)
2. Mąkę mieszamy z proszkiem co pieczenia, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
Dodajemy płatki owsiane i przygotowane wcześniej, rozrobione żółtko.
Całość mieszamy.
3. Masę rozwałkowujemy na równomierne ciasto i foremkę do ciastek (lub po prostu
szklanką) odciskamy kształty.
4. Wykładamy ciasteczka na blachę i pieczemy ok. 15 minut w temp. 160 C. ( ja osobiście piekłam trochę dłużej, ponieważ w ciągu 15 minut nie zdążyły stwardnieć! ale może wam się coś takiego nie zdarzy.)
A oto efekt końcowy mojego wypieku. ;-)











